Connaître la spiruline
La spiruline, ou « arthrospira platensis » est une cyanobactérie anaérobie, dite «algue bleue».
Elle est considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé comme « le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle » et par l’UNESCO comme « l’aliment idéal et le plus complet de demain« .
Sa couleur bleu-vert vient de deux pigments qu’elle contient : la chlorophylle et de la phycocyanine. D’une richesse nutritionnelle exceptionnelle, elle est un complément idéal pour combler des carences alimentaires, renforcer son énergie et son système immunitaire.
Engagements qualité
Notre laboratoire
S’engage dans une démarche stricte d’hygiène sanitaire.
Assure une traçabilité complète.
Est ouvert à la visite sur simple demande
Espirulina garantit
Une eau de culture sans métaux lourds.
L’utilisation d’une eau potable sanitaire.
Un séchage basse température.
La non-utilisation de pesticides, insecticides, additifs ou colorants.
Production 100% française
Espirulina est située dans les Pyrénées-Orientales, au pied de la chaîne des Albères, qui offrent des conditions optimales pour sa culture.
Présente à l’état naturel dans les lacs d’eaux saumâtres de la ceinture intertropicale, La spiruline est cultivée ici en bassin hors sol sous serre. Cela offre un ensoleillement nécessaire à sa photosynthèse et une température idéale de l’eau comprise entre 20°C et 40°C pour sa croissance.
